芒果超酸奶很好吃,但是大多数的人都没有想过,自己如何动秦皇岛市哪里治儿童母猪疯好手制作吧,因为这些食物在外面购买也比较的方便,而实际上要是能够掌握其中的制作技巧,自己也是可以动手完成的。
一、芒果酸奶冰的做法
1.准备好所用食材;芒果冲洗干净,竖立着放在砧板上,在紧贴芒果核的地方下刀,切下。另一边也是,刀尽量贴紧芒果核
2.在芒果果肉上纵向划几刀,下刀不用太重,划到果肉又不破皮为好;再横向几刀,划成格子状的花刀
3.全部划好后,用手把中间轻轻一顶;用小刀或汤匙挖下果肉,放在盘子里
4.挖好的果肉,中间芒果核位置的果肉,也可用小刀剔下来;将芒果肉放入搅拌机的果汁杯内,倒入2杯酸奶
5.开动搅拌机,将果肉和酸泥搅拌成泥状;取一干净的密封盒,倒入果泥酸奶。加盖放冰箱冷冻保存
6.中间每隔40分钟取出来用汤匙搅拌均匀,如此反复两次,在食用前把冰盒取出放冷藏室1小时,用冰淇淋勺挖出成球状即可
二、烹饪技巧
1、选购芒果时,要选成癫痫病的急救熟的芒果,它的色泽金黄,闻起来有很浓的香味,这样的芒果,做出来的酸奶冰无需放糖,且又香又甜;
2、芒果酸奶泥放在冰箱冷冻时,每隔40分钟取出来搅拌一次,是为了让芒果和酸奶混合的更均匀,通常搅两次就可以了;
3、芒果酸奶冰涧西区哪个医院致癫痫病好如果一直在冷冻室保存,在食用前可能会太硬,挖不动。所以在食用前很好先放在冷藏室,让其变的软一些,这样才能轻松的挖成球状;
4、如果不想给宝宝吃冰冻癫痫病人的寿命的东西,这样打好的芒果酸奶也是很赞的哦,超受宝宝喜爱。
三、营养功效
芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。
食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。 芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,如盛夏吃上几个,能生津止渴,消暑舒神。
芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。