【导读】老鸭肉的营养价值，大家喜欢吃老鸭肉吗？大家知道老鸭肉的营养价值吗？如果不知道就一起来了解下老鸭肉的营养价值吧。

老鸭肉的营养价值

老鸭肉含有大量的蛋白质碳水化合物以及身体所需的各种维生素。它的蛋白质要比其它肉类的含量高得多。老鸭肉所含的脂肪要比猪肉低，并且容易消化。

老鸭肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类，与畜肉不同的是老鸭肉中钾含量很高，还含有较高量的铁、铜、锌等微量元素。老鸭肉药用价值历来为人们所推崇，老鸭全身都是宝。

老鸭肉味甘微咸，性偏凉，入脾、胃、肺及肾经，具有清热解毒、滋阴降火、滋阴补虚、止血痢，利尿消肿之功效。对心肌梗塞等心脏病有保护作用癫痫怎么治疗，可抗脚气病、神经炎和多种炎症。可治阴虚水肿、虚劳食少、虚赢乏力、健脾、补虚、清暑养阴、大便秘结、贫血、浮肿、肺结核、营养性不良水肿、慢性肾炎等疾病。具有滋补之功效。

老鸭肉的营养价值

除了鸭癫痫能治疗吗肉有这么多的功效以外，鸭子的其它附件，像鸭血、鸭肝等也有很高的药用价值。人们食用鸭肉不仅可以补充人体所需的多种营养成份外，还可祛保健强身，而对于身体虚弱的人，可以吃一些鸭肉来补充。

癫痫病的危害表现大暑宜食老鸭汤。由于夏季癫痫的心理治疗方法气候炎热而又多雨，暑热夹湿，常使人脾胃受困，食欲不振。因此需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主，即“清补”.老鸭可以说是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

老鸭可以说是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

我国古代医学对鸭作为滋补品有所论述，《名医别录》中称鸭肉为“妙药”和滋补上品。民间亦有“大暑老鸭胜补药”的说法。老鸭炖食时可加入莲藕、冬瓜等蔬菜煲汤食用，既可荤素搭配起到营养互补的效果，又能补虚损、消暑滋阳，实为夏日滋补佳品。如加配芡实、薏苡仁同炖汤则滋阳效果更佳，且能健脾化湿、增进食欲。

鸭肉是祛寒除湿温补之物，适合体热上火者，以能够滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿。 吃一些海带可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质。

天天养生提供“老鸭肉的营养价值”阅读，如果你很喜欢这些分享的“老鸭肉的营养价值”内容，希望你通过“老鸭肉的营养价值”,找到通往健康之路的金钥匙。

老鸭肉的营养价值相关内容资料：

喝鸭肉汤 清热祛湿热

祛火食谱蔬菜鸭肉卷

鸭肉的营养和价值

泡椒鸭肉的做法介绍

香煎鸭肉的做法