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哈尔滨打造明厨亮灶工程违法企业将纳入监管黑名单

时间:2018-08-30 12:56:56

东北网4月3日讯 (记者 陈南竹) 记者治疗癫痫病的办法从哈尔滨市食品药品监督管理局获悉,近日,哈市食药监局制定下发《哈尔滨市餐饮服务食品安全“放心厨房”活动方案》,在哈市范围内开展餐饮服哪家医院治疗癫痫很优惠务食品安全“放心厨房”活动,旅游景区等餐饮单位要通过“明厨亮灶”,实现“阳光操作”。

活动要求各餐饮服务食品安全监管部门要采取措施推动“明厨亮灶”活动的开展,督促餐饮单位整改落实。餐饮服务食品安全监督量化分级A级单位、示范工程示范单位、学校(托幼机构)食堂、大型以上及旅游景区餐饮单位要率先实施“明厨亮灶”,发挥典型示范引领作用。要通过“量化分级”,实现“阳光老年癫痫病患者药物如何治疗公示”。癫痫哪家医院治疗好监督餐饮单位,在大堂显著位置悬挂“餐饮服务食品安全等级公示牌”,市局将通过局网站及其它媒体定期公布各餐饮单位量化分级食品安全等级状况。要通过“异地互查”,实现“阳光执法”。在餐饮监管部门组织餐饮单位自查、整改的基础上,市局将抽调各区、县(市)餐饮执法人员,统一组成检查组,开展异地交叉执法。通过交叉执法,既可使执法人员相互学习,借鉴各地开展“放心厨房”活动的好做法、好经验,同时也增加执法的公正性、透明度。鼓励消费者积极参与监督,维护消费者的知情权、监督权。

对拒不改正违法行为的企业,一律停业整顿;对无餐饮具消毒设施的企业一律停业整顿;对私改设计后不再符合餐饮许可条件的企业,由许可单位撤销《餐饮服务许可证》;对采购、使用食用油脂来源不明,利用回收食品作为原料制作加工食品的企业,要监督其立即停止使用并销毁,同时吊销《餐饮服务许可证》。对于构成犯罪的要依法移交司法机关追究刑事责任,同时纳入监管黑名单向社会公示。

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