资讯新闻
当前位置: 主页 > 名医养生 >

问题奶粉召回要做到回而不流

时间:2017-12-14 10:53:16

问题奶粉召回要做到“回而不流”

养生之道网导读:食品出了问题及时召回,能够有效地缩小问题波及范围,减少对人民生命财产的安全的损害,这种做法有一定的科学性。......

近日,洋奶粉问题频曝不歇,一时间社会谈奶色变。据网络消息:由于产品受到肉毒杆菌污染并波及多地,新西兰乳制品巨头恒天然集团首席执行官西奥·史毕根斯5日中午在北京召开发布会,对此进行解释并道歉,称问题产品将在未来48小时内召回。对此网民议论纷纷,怨声载道。诚然外国乳企的主动披露机制和召回制度是一种社会责任感的体现。但对人民身体健康的伤害却是无法挽回的,人民对食品安全的信息却是久久不能找回的。

百度词条对“召回”如是解释:特指生产商对于有缺陷或有质量问题的商品,无偿提供处理或收回生产企业的制度,改正缺陷或销毁产品,以消除不良产品对顾客的影响或降低产品对顾客的伤害程度。

食品出了问题及时召回,能够有效地缩小问题波及范围,减少对人民生命财产的安全的损害,这种做法有一定的科学性。原《食品召回管理规定》中谈到,食品召回将采用“二级监管”的模式,由质检总局统一组织、协调全国食品召回的监管工作,监督、指导省级质监部门开展召回工作;省级质监部门根据*质检部门的工作部署和要求,负责组织本行政区域内食品召回的监管工作,市级质监部门配合省级质监部门实施召回过程的监督管理。可是笔者又不禁疑惑,问题奶粉召回将如何有效处理,是否真的就有去无回了,是否再继续流入市场。

往往在我们在制度层面做得很出色到位,然而在具体的实施过程当中却变了味,变了色。如果我们的问题奶粉回收回去了,在销毁方面没有把工作做到位,加强监管,再次流入市场,很后受伤害的还是我们广大的消费者,他们的身体和消费信心必将受到极大的伤害。不仅仅是奶粉,包括我们所有的食品安全,都要加强监管和销毁制度的实施。

从问题奶粉的召回事件,折射出了我国食品方面的诸多问题。笔者慎思求索,认为做好问题食品召回要重点抓以下几方面的工作。

首先,要及时、准确、有效的通报问题食品的相关信息,包括产品的生产企业、品牌,销售渠道等,绝不能避重就轻,含沙射影,扭扭咧咧。要通过各类媒体渠道宣传,将问题食品的波及范围缩到很小。不能因为考虑部分企业的利益,而损害了广大消费者的利益。要切实的本着消费者的利益为大,人民的利益高于一切的原则。

其次,要做好召回过程中的工作,从源头把关,从销售渠道的很下线入手层层做好召回工作,把问题产品清理干净,绝不能再让消费者蒙受伤害和损失。要做好受问题产品伤害消费者的各种赔偿补偿工作,不能激化消费者的情绪,尽力维护好正常的生产消费秩序。

很后,要重点做好问题产品的销毁工作。食品召回的每个环节都十分重要,销毁工作更是不容放松。如果问题产品销毁环节的工作没有做好,落到实处,将有可能再次流入市场,再会扰乱正常的生产生活秩序,再次让消费者的生命财产受到不必的损失。对问题产品的销毁工作没有做好的环节,必须严加惩处,绝不能姑息代之。

食品安全,直接关系到我们的生命安全。我们必须全社会行动起来,努力提高我们的责任意识和维权意识,要让那些问题产品没有生存空间,要让那些问题“奶粉”、问题食品有去无回。

------分隔线----------------------------