一些水果的表皮是可以食用并且妙用的，而且水果的皮还有一定的保健美容功效。无花果皮可以吃吗？吃了无花果的皮会怎样？

无花果果皮稍微有一点点小涩，要洗干净，偶尔会有飞的虫虫爬过。无花果的种植过程中是不需要大面积喷洒农药的，所以不用担心农药的问题，市场上的无花果干，都是带皮的。

但是，小编要告诉大家的是，无花果皮虽然可以吃，但是食用不慎，会出现一些健康小疾病。因为　刚采摘下来的无花果比较新鲜，果蒂上面留有一些白色液体。无花果采摘后，果蒂上出现白色液体有一定的腐蚀性，大量食用后，容易引起口腔过敏，无花果的皮可以吃，但很好洗净后食用。

医生提醒，出现类似于这种情况时，可先用清水漱口冲洗，避免食用辛辣刺激的食物，同时到医院进行正确的治疗。另外，市民在采摘或购买无花果时应注意选择变软成熟的，因为未成熟的无花果容易对口腔表皮产生刺激，引起不适。

无花果干可以直接食用，就像食用果脯一样，无花果干的味道比较甜，韧性很足，食用时口感是比较不错的，但是一次的食用量不宜过多。

将新鲜的无花果洗净剥皮，放入盆中捣碎，然后加入适量冰糖，放入锅中加热炖煮，凉透后饮用。无花果糖水色泽艳丽，具有美容养颜的效果。

把新鲜的无花果洗净，把猪肉切片，放入锅中一起炖煮，加入生姜、胡椒、大蒜和适量清水炖至烂熟，然后加入食盐、味精、葱花调味食用。此方具有清热解毒的功效。

无花果去皮切块，打成浆熬制。

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