生姜是生活中常见的调味品，许多菜品里面都会放生姜，生姜能够杀菌消毒，虽然味道有些刺激，可是对人体却是很好的，生姜还能够帮助人体预防一些疾病，功效作用是很不错的，那么生姜能够治疗哪些疾病？生姜的功效作用有哪些呢？ 1、生姜用法功效 一、口腔溃疡 1、用热姜水代茶漱口，每日2至3次。 2、一般6至9次溃疡面即可收敛。 二、痰多咳嗽 1、用生姜15克煎汤，加白糖适量温服。 2、早晚各1次，可治痰多咳嗽。 三、感冒头痛 1、将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。 2、此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。 四、牙周炎 1、用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。 2、如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2-3次。 五、偏头痛 1、当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手。 2、大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。 六、面部暗疮 1、用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。 2、此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。 七、腰肩疼痛 1、在热姜水里加少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。 2、此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。 八、脚臭 1、将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右。 2、抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。 九、龋齿 1、每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。 2、此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。 十、醉酒 1、用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。 2、还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除醉酒。 2、吃生姜的禁忌事项 一般食用的生姜分为嫩姜和老姜。嫩姜也叫子姜，脆，辣味少。比较适合不喜欢吃辣的人。老姜则是生长时间长的姜，皮厚肉坚，辛辣味浓。从食疗的价值来看的话，老姜的食疗价值更高。 腐烂之后的生姜会产生一种毒性很强的黄樟素，人体一旦摄取了这种毒素，即使分量很少也会引起肝细胞的中毒和变性，所以一旦腐烂之后生姜就不能再食用，一定要丢弃。新鲜的生姜营养成分含量是很为丰富的，新鲜的生姜茎块饱满而肥厚，茎皮光滑而无损伤。外皮粗糙，皱缩枯萎的则是不新鲜的生姜，其营养价值也会有所逊色。 吃生姜的时候很好连皮一起吃，不少的人都喜欢将皮削掉，但是其实皮下方富含精油，而精油中的成分是有杀菌的作用的。食用之前一定要认真的清洗干净表皮，以免有农药残留的问题。如果是已经放置时间较长的生姜的话，则很好削皮之后食用，因为有可能这种成分已经变质或者消失了。 很后，需要注意的是，生姜性辛温，每次食用不宜过多，有痛肿疮疖、目赤内热、便秘或患痔疮的人都不宜食用。

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