方法/步骤：缓解和消除的方法 用洗洁精在辣的部位涂抹洗洁精，反复揉搓，1分钟后，用水冲洗掉，重复2遍。 用食醋在疼痛的部位抹点食醋也可以，食醋能够中和辣椒的辣味，从而让疼痛减轻。建议将食醋在冰箱或者冰块里冰冻一下再抹，那样效果会更好。 用白酒医用酒精你家可能没有，但是一定有白酒吧，如果很疼，可以尝试涂抹白酒，但要注意白酒的度数不要太高了。 用啤酒你也可以尝试用啤酒代替白酒，啤酒相对柔和一些，对皮肤的刺激小很多， 用醋酸氟轻松乳膏或者相似功能的药膏醋酸氟轻松乳是缓解和治疗皮炎类疾病的，对于皮肤红肿、疼痛的治疗有效果。所以，适当涂抹一些，也可以起到缓解的作用。 用爽肤水或者宝宝金水如果感到疼痛，又害怕上述方法会伤害到皮肤，可以尝试涂抹宝宝金水和爽肤水缓解。 方法/步骤2：如何避免手被辣椒辣到？ 切青椒的时候，很好先用菜刀把青椒拍瘪，然后用手指肚或者大拇指和食指按住青椒切。 切丝后的青椒用菜刀端起来，然后放到盘子或者盆子里备用。 在炒青椒时，尽量用菜勺或者菜铲取青椒送进锅里，不要用手抓。 注意事项 步骤1中的方法尽量配合清水使用。 如果不是很严重的话，一般配合步骤1中的方法，30分钟内疼痛就会减弱或者消失。所以，不必过于急躁。 每次切完辣椒，别忘了用水洗洗手。 当然，你也可以在切菜、炒菜这整个过程中，戴上一次性手套操作。

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