食材 鸡蛋 4个 白砂糖 40克 低粉 110克 淡奶油 1盒 巧克力酱 10克 可可粉 20克 香蕉 20克 1将裱花嘴消毒 将裱花嘴消毒。做蛋糕要用到裱花嘴，由于放置很长时间没用，所以需要消毒，消毒的方法是，用开水烫一下，或者放在小锅里煮一下。 2将蛋糕金属模具消毒 将蛋糕金属模具消毒。由于这些模具也是不常用的，放置很久，所以用的时候也要消毒，消毒的方法是将模具放置在大一点的效果里，放在火上煮，或者注入开水，盖上锅盖，直到水凉。 3准备四个鸡蛋，大概280克 准备四个鸡蛋，大概280克。 4将鸡蛋和白砂糖装在打蛋碗里 将鸡蛋和白砂糖装在打蛋碗里。 用打蛋器抽打鸡蛋，直到液体物质变的浓稠为止。 5往浓稠的蛋液中加入低粉 往浓稠的蛋液中加入低粉。 在打蛋碗里面拌匀，再倒入蛋糕模里面。 将蛋糕模具放到蒸锅里面，开大火蒸30分钟。 6时间到，蛋糕原坯出炉 时间到，蛋糕原坯出炉。 7准备淡奶油 准备淡奶油。将淡奶油倒在打蛋的大碗里面，加少许白砂糖，开始抽打，抽打不必太用力。 淡奶油抽打浓稠，再加入可可粉，搅拌。 尝一下，如果巧克力味道还不够浓郁的话，就再加入巧克力酱，搅匀。巧克力奶油酱就拌好了。 8把巧克力奶油酱抹到蛋糕生坯上面 把巧克力奶油酱抹到蛋糕生坯上面。 9全部弄好后，再撒上可可粉 全部弄好后，再撒上可可粉。可可粉可以尽量撒的薄一些，我喜欢巧克力口感浓郁一些，所以多撒一些。 10用裱花带，把裱花嘴放入裱花带里面 用裱花带，把裱花嘴放入裱花带里面。 倒入巧克力奶油，剪开袋口，准备裱画。 11裱画完成， 再贴上切好的香蕉瓣 裱画完成， 再贴上切好的香蕉瓣。 可以直接吃，由于冬天比较冷，就不建议放在冰箱里面储存碗在吃了，在编者看来，新鲜的东西是很好吃的！ 香蕉味，巧克力味，奶油味，蛋糕味等等，就这样完美的结合在一起。 切一块，给孩子尝一尝，他小小年纪忽然变得很会说话，对我的手艺赞不绝口，享受这样美好珍贵的亲子时间。

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