发糕是非常出名的一种糕点，我们知道发糕的颜色是洁白色的，发糕的味道是鲜香的，发糕的口味是甜而不腻的，发糕的营养非常的丰富，特别适合老年朋什么是癫痫小发作友和儿童食用，发糕的制作也是非常的简单，我们可以用发糕开发出多种产品，所以发糕是深受人们的喜爱，我们赶快动手来做发糕吧。

发糕的制作方法有很多种，我们可以做出南瓜发糕，也能制造出玉米发糕，还有红糖发糕也是营养非常丰富的，红枣鸡蛋发糕是非常流行的养生甜品，所以我们可以根据不同的需要，做出不同的发糕。

家常发糕

材料

100g面粉，2个鸡蛋，200ml热水，200ml冷水，3勺白糖

做法

1、把面粉倒进一个很大的铁碗里，很好可以放下一只鸡的那种。

2、热水和白糖倒在一起然后白糖融了以后倒进余庆县癫痫医生医院面粉里，一直搅拌。

3、把鸡蛋打到面粉那里，然后再搅拌再把冷水倒进去，一直搅拌。

4、搅拌10分钟之后放在那里半个小时，之后再放进锅里用中火蒸，蒸到蓬起来把火关了，放在锅里10分钟，就可以拿出来吃了，挺香鸡蛋的味道。

玉米面发糕

材料

主料：玉米面75克 ，普通面粉75克

辅料：燕牌酵母4克 ，苏打粉1克，糖少许，红枣几颗，青红丝少许

做法

1、将玉米面和普通面粉放入盆内拌匀，酵母用适量温水(比手的温度略高些)调匀，静置发酵;

2、待面发酵至原体积的2倍大时，放入糖、小苏打拌匀，醒约15分钟;

3、不锈钢饭盒底，周刷油，倒入面糊，上面撒上红枣，青红丝;蒸20分钟即可;

4、将蒸好的发糕略微晾会，用牙签沿饭盒壁游走一圈，倒扣出发糕;切块，开吃。

上文我们介绍了发糕是什么，我们知道发糕的制作也是非常的简癫痫病会遗传吗单，但是简单的制作却带给我们好看好吃营养丰富的发糕，发糕关岭布依族苗族自治县好的癫痫医院是哪家适合任何群体食用，上文也介绍了发糕的几种做法，相信对大家有用。