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自制宝宝肉松怎样蓬松

时间:2018-12-13 20:14:40

宝宝到了六个月以后,可以适当的吃一些辅食,辅食的种类特别多,比如说适当的吃一些蛋黄,吃一些蔬菜泥,水果泥等等。另外可以做成肉松给宝宝吃,肉松里面的营养价值比较集中,对于宝宝补充钙质,铁质方面的效果都是不错的,而且自己制作的肉松吃起来更卫生,更健康,也更安全。

自制宝宝肉松怎样蓬羊癫疯症状

主料:猪后腿全瘦肉500g、料酒一汤匙15ml、老抽一汤匙15ml、冰糖少许、生姜三片、盐一汤匙。制作过程:1.猪肉洗净后,切块,锅中水烧开,放入猪肉焯水后,捞出洗净。

2.铸铁锅中放入焯水后的肉块,加入料酒、老抽、冰糖、盐、生姜,倒入250ml清水(用普通锅水量要增加),盖上锅盖煮开后转小火焖煮一小时左右,至肉酥烂,筷引发儿童患上癫痫疾病的病因有哪些子轻松能穿透。

3.取出肉,带上一次性手套,把肉块用手撕成肉丝(这步需要点耐心,撕的越细,成品口感越好)。

自4.再将撕好的肉丝倒入搅拌机中打碎。

5.洗净的锅子,烧热,直接倒入打碎的肉松,小火干炒(这时要注意保持均匀的火力)。

6.不断翻炒至蓬松状。冷却后装入密封袋或者密封瓶子中保存,要是炒的够干,可以保存好几个月。

小tips:1.猪肉要选全瘦肉,不要带筋的。2.很好煮到肉很酥烂(想要快可以用压力锅),筷子能轻松穿透,能轻松用手捏碎的程度。关于用不用搅拌机,原发性癫痫我的经验是要用,如果光靠用手撕,当然也能做成,但是口感比较粗,我喜欢细腻点的口感,这样孩子吃起来也比较容易。有粉丝给我支招,说煮酥烂的肉肉装入保鲜袋,用擀面杖擀碎,这也是一个更省事的做法哦,不妨试下。3.很后炒制的过程记得用小火,全程保持一个火力,不停的翻炒(否则会焦),一直到肉松呈现干爽蓬松的状态。炒的越中药治疗癫痫效果好吗干,水分越少,越利于保存。4.喜欢芝麻的,也可以在炒到很后阶段加入芝麻一起炒香。

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