我们在现实中只要大家拿菠萝与蔬菜比拟，它的生果中含有更多的芬芳物质和有机酸，所以菠萝入菜可以赋予食品清新的香气，人们在现实生活中很喜欢这样的饭菜，可是很多人不太会做。那么如何做菠萝饭的呢？下面向大家介绍一下菠萝饭的简单做法。

需要准备材料如下：一个菠萝，适量熟米饭 ，一个鸡蛋，适量洋葱丁、青豆 、玉米粒、胡萝卜丁、小香肠切片。

1.先把菠萝洗净，底部切掉，再把菠萝直立，从三分之一处切开， 然后用刀红河州哪有专治癫痫病的医院切个长方形出来，在用勺子把里面的菠萝肉挖出来，我们的菠萝容器就准备好了，挖出的菠萝以后也要用到哦；

2.把鸡蛋先用油炒一下盛出备用，刚刚挖出的菠萝肉切面色青紫的原因丁，用盐水泡大约20分左右备用；

3.把洋葱，青豆，玉米，胡萝卜，小香肠先放入锅中小火翻炒一下，再把米饭倒入一起翻炒；

4.待米饭稍微打散女性癫痫后，再把菠萝和鸡蛋 液倒入锅中，加入适量的盐，和生抽，大火翻炒一下，我们的菠萝饭就可以出锅了，将炒好的菠萝饭放入事先准备好的菠萝碗中；

5.我们酸甜开胃的菠萝饭就做好了,这颜色看着就很有食欲吧？胃口不好的时候，吃点这个是个很不错的选择。

除了以上5个步骤以外，大家一定要注意切菠萝的时候不要把菠萝头部破坏了，保留头部会更好双鸭山市癫痫哪里能治好看一些，毕竟美观也是很重要的,所以我们一定要注意食品的美观度，让人看其色则知其味。所以我们每个人在亲自制作的过程中一定要总结更好的经验，才能做出更加美观的菠萝饭，让人垂涎三尺。