继洗虾粉之后，市场再现洗蟹粉！据《扬子晚报》昨日报道，近日大量上市的大闸蟹中，有一批山寨版大闸蟹，它们外表看起来与正常大闸蟹无异，却是洗蟹粉的产物只需20分钟，原本貌不惊人的稻田蟹就能顺利完成变身。

洗虾粉带来的冲击尚未完全消失，洗蟹粉紧接其后又粉墨登场，这委实让人心惊。根据记者的调查，洗蟹粉与洗虾粉实际是同一种药粉，天津哪家医院治疗癫痫病好即工业原料草酸。目前，尽管这种洗虾粉到底是不是龙虾致病元凶尚无明确说法，但龙虾产业已然深受其害。而现在，刚刚过去的这一幕似乎又有重演迹象，只不过此次的受害者变成了大闸蟹。这些被洗白的螃蟹爬上餐桌，广大消费者必将成为很终的受害者。

龙虾事件发生后，南京市相关部门用了一个月时间，开展对龙虾市场的专项整治工作，相信这样的专项整治是卓有成效的。但此次面对重出江湖的洗蟹粉，相关部门决不能仅限于亡羊补牢式的整治，而应借鉴龙虾事件的经验与教训，抓住苗头及早作为，防患未然，严格执法。如此，才能避免重蹈龙虾之路。

不过，更为重要的是成都治疗癫痫哪家医院很好，必须反思洗虾粉与洗蟹粉不断现身背后的法制漏洞。该如何界定洗虾粉和洗蟹粉？它们是食品添加剂还是洗涤剂？从去年6月1日起正式施行的《中华人民共和国食品安全法》来看，它们应算洗涤剂。在人们印象中，洗涤剂主要是用来洗盘子等餐具的，其对食品安全的影响往癫痫病能完全治好吗往是间接的。但洗涤剂现在已经直接用于洗涤食品本身，这就必须从法律上对其身份予以重新确认。

必须承认成都治疗长春癫痫病正规医院癫痫很好的医院，三鹿奶粉事件后颁布实施的食品安全法，对如何防范三聚氰胺等有害食品添加剂规定周详，而对洗涤剂的滥用危害认识尚有不足，规定也过于原则。对于食品生产者、经营者使用对人体可能产生危害的洗涤剂如何处罚，食品安全法也未明示。对此，有关法学家也指北京专治癫痫病医院出，由于现行刑法与食品安全法难以协调的问题亟待解决，现有法律震慑力不足。

亚里士多德有句名言：真想解除一国的内忧应该依靠良好的立法，不能依靠偶然的机会。同样，真正解决当前的食品安全内忧，也应该依靠法律的完善。可以想见，如果一天不从法律上堵住洗涤剂漏洞，查禁了洗虾粉、洗蟹粉重庆有哪些癫痫病重点医院，一定还会冒出洗鱼粉、洗肉粉等。