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香菇韭菜虾仁怎么做

时间:2018-06-27 20:46:33

香菇,韭菜,虾仁

在《本草纲目》中,韭菜的功效是:生汁主上气,喘息欲绝,解肉脯毒。煮汁饮,能止消咳盗汗。

香菇韭菜虾仁的主料:

冻虾仁(50克)  韭菜(100克)

香菇韭菜虾仁的调料:

香菇(2个)  盐(适量)  料酒(适量)  淀粉(适量)

做香菇韭菜虾仁所需厨具:

香菇韭菜虾仁的做法图解步骤

1、冻虾仁猪心莲子治癫痫偏方自然解冻,然后清洗干净,挑出虾仁背后的黑色泥线,放在碗里,加一点盐、淀粉抓匀,腌15分钟。干香菇泡开,切丝。

2、韭菜摘去老叶,冲洗干净,切成段。

3、起油锅,中火即可,香菇炒出香味。

母猪疯是怎么引起的4、起油锅,中火即可,香菇炒出香青年癫痫怎么治味后放入虾仁。

5、加盐、料酒,变色后倒入韭菜煸炒,转大火,再和虾仁一起翻炒,出锅。

家常美食网小窍门:

私房话:1、炒虾仁很要紧的是鲜嫩,所以火候和时间都要控驻马店*癫痫病医院制,炒得时间短,先用调料腌一下才能入味,而且挂了淀粉能保持鲜嫩。

2、家常菜中,韭菜和虾仁都有壮阳的功效,这两样放在一处,效果不言而喻。另外需要注意的是,韭菜要特别新鲜,如果其中烂叶较多就不能吃了,摘干净也不能吃,对肝不好。

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