从小到大衣食住行被父母包石嘴山大武口区很*的儿童癫痫医院办的你，现在混进社会了，还能够单独做点什么事呢？尤其是吃饭，你能够自己解决吗？或许你可以天天在外面吃，但是这种行为不但浪费金钱，而且还毁健康。所以，年纪轻轻的你应该学会自己做饭。那么，现在就请跟着小编永德县哪家治疗癫痫病很好一起来了解一下有关酥皮五仁月饼的做法吧。

1.1将低筋面粉200克和猪油100克先用筷子搅拌，再下手抓散，很后和匀，制成油酥面团。覆盖松弛20分钟。

2.2将中筋面粉150g、糖粉30g、混合均匀，倒入水125克，加入猪油40克，和成光滑柔软的水油皮面团。覆盖松弛20分钟。

3.12将两个面团分别分成20等份（水油皮22克／个，油酥15克／个），五仁馅分成20份（35克／个）。

4.21取一份油皮，按扁。

5.包入一份油酥。

6.收口捏紧后，收口朝下。

7.1翻面，由上而下卷起．依次做完其他，覆盖松弛15分钟。

8.2擀开成牛舌形。

9.取一个小卷。

10.按扁，均匀擀长擀薄。

11.翻面，由上而下卷起．依次做完其他，覆盖松弛15分钟。

12.取过一个卷坯，用擀面杖擀开接近圆形。

13.包入五仁馅，收口捏紧。

14.整理成圆形，收口朝下放在案板上，稍稍按压拍扁。做好的生坯逐个摆放入铺垫好的烤盘。

15.烤箱170度预热好，中层，烤10分钟，翻面再烤7-兴义市治癫痫病哪个医院有名8分钟，再翻面烤7-8分钟左右至侧面见起酥。

酥皮五仁月饼的详细方法步骤已经介绍完，相信你也基本上了解了。了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了。实践出真知部分性发作，相信真正的美食都是这样出来的。