如何做春笋炒肉春笋炒肉的家常做法

春笋，炒肉

春笋炒肉怎么做

春笋炒肉怎么做食材准备

五花肉2济南癫痫病医院50克，春笋300克，油、盐、青蒜、青椒各适量。

做法步骤

1、将春笋切片入开水锅中煮一下，捞出沥水。

2、五花肉先入锅煮烂，以筷子能顺利戳进为准，趁女性情感日志热切成薄片。

3、炒锅烧热，肉片稍煎出油，盛出备用。

4、将笋片放在油锅中，稍炒一下，加入肉片，继续翻炒。

5、撒上香蒜和青椒，加盐调味，盛出。

小贴士

笋片煮一下可去草酸和其中的涩味。

春笋炒肉的家常做法

春笋炒肉家常做法食材准备

春笋、瘦肉、油、盐、酱油、辣椒酱、鸡精、地瓜粉、芹菜。

做法步骤

1、蒜片洗净切片，放在开水中焯一下，肉洗净，切片。

2、锅内西安中际医院地图油烧热后加入瘦肉煸炒，加入春笋和料酒煸炒出香味。

3、加入芹菜和酱油煸炒，加入少许的水大火们3分钟。

4、加入辣椒酱，调料，翻炒出锅即可。

春笋炒肉的营养功效

春笋炒肉营养功效功效作用

1、减肥降脂：春笋是低能量、低脂肪、高纤维的食物，而且有很好的饱腹感，适合需要减肥的人群食用。

2、降压：春笋中的钾含量丰富，高血压的病人需要多吃高钾低钠的食物，春笋适合高血压病人食用。

3、美容养颜：我们人体产生的90%以上的毒素都是通过肠道排出的，春笋的膳食纤维含量高用利于排毒。

注意事项

1、过敏体质不宜过量食用，患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者应忌食。

2、新鲜竹笋不宜多吃，每人每餐很好不要超过半根。

3、结石疾病患者、骨制裁疏松的人群、消化系统不好的老年人不适合吃春笋。

4、春笋中草酸的含量比较高，很好不要与豆腐同食，否则草酸会与豆腐中的钙形草酸钙无法被人河南军海癫痫医院医生怎么样体吸收。