大虾是海鲜类的其中之一，是餐桌上常见的一种食物，它味道鲜美，非常受大众癫痫病专业医院喜爱，可以尝试做不同的口味，但对于它的营成都治疗癫痫的医院养价值有哪些知道的人甚少，接下来小编就为大家一一讲解一下，大虾的营养价值、功效与作用等知识。

大虾的营养价值

蛋白质

大虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。

氨基酸

大虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸中的缬氨酸并不高儿童癫痫怎么治，但却是营养杭州治疗癫痫需要花多少钱均衡的蛋白质来源。另外，大虾类癫痫病有什么危害含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，大虾的甜味就越高。

牛磺酸

大虾中含的牛磺酸能够降低人体血压和胆固醇，所以在预防代谢综合征方面有一定疗效。

微量元素锌

大虾中含有丰富的微量元素锌，它可改善人因缺锌所引起的味觉障碍、生长障碍、皮肤不适以及精子畸形等病症。

镁

大虾中含有的镁对心脏活动具有惊厥是怎么引起的重要的调节作用，能很好地保护心血管系统。它可降低血清胆固醇值，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。

钙

解密大虾的营养成分

大虾皮中含有丰富的钙，还含有一种被称为甲壳质的动物性纤维，它是多糖的一种，不能被人体消化吸收，经过化学处理后将其溶解在水中可制成壳聚糖健康食品。

虾青素

大虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症.

钠

调节渗透压，维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。