文章导读

日常饮食当中，只有不断的改善饮食习惯，多吃一些对身体健康有好处的食物，才能免受各种疾病的威胁与伤害，也就不会出现病从口入的现象了。其实当人们生病之后，之所以能够采用食疗作为辅助疗法

就在于很多食物本身就是可以入药的，那么扗蒜的药用价值有什么?

1、抗菌消炎

大蒜是天然的植物广谱抗菌素，大蒜约含2%的大蒜素，它的杀菌能力是青霉素的1/10，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。

生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法

但应注意大蒜素在高温下易被破坏

失去杀菌作用。

2、抗癌

大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”，通过增强解毒功能，干扰致癌物的活化，防止癌症形成，增强免疫功能，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径，避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜含的微量元素

硒能杀死癌细胞，降低癌症发病西安治癫痫的医院率。

3、抗血小板凝聚

大蒜精油具有抑制血小板凝聚的作用，其机理为改变血小板膜的理化性质，从而影响血小板的撮取和释放功能，抑制血小板膜上纤维蛋白质原受体，抑制血小板与纤维蛋白原结合

影响血小板膜上的硫基，改变血小板功能。

4、降血脂

据流行病学调查研究发现，平均每日每人吃蒜20克的地区，其心血管疾病的死亡率明显低于无食生蒜习惯的地区。研究人员对崂山县的50人进行测试，让他们每日食生蒜50克，西安治癫痫的医院6日后测得血清总胆醇、甘油三脂及l3脂蛋白的含量均明显低于实验前。经常食用生蒜也有降压作用。

通过上面的介绍南充治西安治癫痫的医院疗癫痫哪家医院很好，大家对扗蒜的药用价值有什么也都很清楚了

每个人都需要提高养生保健意识，也要为自己的健康负责

合理膳食，并改善自己的生活起居，才能让身体越加西安癫痫病正规医院健康，而且在受到疾病威胁之后也要将饮食的护理措施做好。