排骨烧芋头是一道餐桌上的常应该如何避免后代遗传癫痫见菜肴，很多朋友都喜欢吃这南昌癫痫病*医院道菜。关于排骨烧芋头的做法是比较多的，那么排骨烧芋头怎么做呢？排骨烧芋头的做法有哪些呢？接下来本文就为大家介绍三种排骨烧芋头的做法，仅供大家参考哦！想要了解排骨烧芋头的做法有哪些的朋友不妨来看一看。下面请看详细的介绍。

做法一

材料：排骨、芋头、葱姜蒜、香叶、大料、酱油、干辣椒、花椒、鸡精、盐、糖、牛奶各适量。

做法：

1、挑选排骨洗净用盐、花椒、鸡精、大料、酱油、葱、姜、蒜、干辣椒腌制半个小时。

2、倒油，不要用太多，放些糖等糖起泡泡就将腌好的排骨倒入翻炒。

3、翻炒变色后加入热水。

4、根据个人口味加入调料和香叶。

5、烧制中途要撇去浮沫，等肉熟透后倒入芋头，中火15分钟，很后加入一些牛奶，盒装半盒就好。

6、根据个人口味决定芋头与肉的口感

等待出锅。

做法二

材料：排骨成都治疗癫痫病很好的医院500克，小芋头10个

山药半根，绿辣椒4个，冰糖10颗，蒜5瓣，姜片2片，葱段个，花椒10颗

八角2颗，香叶2片，桂皮一块，盐3茶匙，白糖2茶匙

老抽1/2汤匙，生抽2汤匙，柠檬半个

料酒2汤匙。

做法：

1、准备好所需配料。小芋头去皮后泡在清水中

山药去皮切滚刀块，辣椒切断备用。

2、锅中放入凉水，加入葱段和1片姜片，放入排骨，淋上1汤匙料酒，烧开撇去浮沫，捞出排骨备用。

3、炒锅中放入花椒、八角、香叶、桂皮和冰糖，蒜瓣炒香锅底，再加入辣椒一同翻炒，待冰糖炒化后放入排骨，翻炒均匀。

4、烹入料酒，淋上生抽，再加入老抽、炒制上色。

5、挤入半个柠檬的柠檬汁，没有也可以不用。

6、加入热水，烧开锅，撒上盐，白糖炖至40分钟。

7、放入小芋头，芋头买小个的，比较好煮烂，再放入山药块一同煮。

8、乌鲁木齐著名癫痫病医院继续焖煮30分钟左右即出锅。

做法三

材料：芋头500克，排骨1000克，葱适量，姜适量，盐适量，鸡精半勺，胡椒粉适量，老抽一勺。

做法：

1、洗好芋头和排骨，把芋头切成滚刀块，切好小葱和姜。

2、排骨放入开水中烫开

捞出。

3、锅烧热，入油，加入葱、姜炸香，倒入排骨炒去水份。

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4、倒入老抽炒上色，倒入开水，盖上盖慢烧。

5、排骨烂时加入竽头烧熟。

6、很后放入盐、鸡精、胡椒粉拌匀出锅。

以上就是关于排骨烧芋头的做法有哪郑州癫痫病专业医院哪家较好些的相关介普洱很好的癫痫病医院绍，上面介绍的三种排骨烧芋头的做法都是家常的做法，烹饪的过程都是比较简单的。对于想要学做这道菜的朋友来说，可以参考上面介绍的方法来进行烹制哦！