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怎样做巧克力奶油杯(拉花的)

时间:2024-08-30 09:22:09
食材 淡奶油 200克 巧克力酱 10克 可可粉 20克 糖 30克 淡奶油在冰箱里放一段时间,取出,倒入大碗中。 1在淡奶油中放入白砂糖 在淡奶油中放入白砂糖。 2开始用打蛋器抽打淡奶油 开始用打蛋器抽打淡奶油。 直至淡奶油打发成粘稠状,滴落下来痕迹不消失,就是打发好了。 3加入可可粉 加入可可粉。 4继续轻微的搅动 继续轻微的搅动。 5加入巧克力酱 加入巧克力酱。 6轻微搅动拌匀 轻微搅动拌匀。 7将搅匀的淡奶油倒入咖啡杯中 将搅匀的淡奶油倒入咖啡杯中。 8上面滴上巧克力酱 上面滴上巧克力酱。 9用牙签简单的拉出花来 用牙签简单的拉出花来。 10奶油巧克力杯已经做好,可以食用 奶油巧克力杯已经做好,可以食用。 注意事项 做好的奶油杯得尽快食用,放时间长了,奶油变干,影响口感。 将奶油杯放进冰箱里冷藏,就成了巧克力奶油冰激淋,吃起来口感和冰激淋一一模一样。

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