资讯新闻
当前位置: 主页 > 小吃信息 >

亲述用了这几个管理技巧员工赶都赶不走

时间:2017-12-14 16:14:58

亲述:用了这几个管理技巧,员工赶都赶不走

曾经,小K听过一句话:

对于90后员工,拼命爱,狠狠爱,他们就会拼命干!

听到这个,

小K也表示10086次的赞赏啊!

其实,拼命爱,是感性层面。

付诸到行动中,光拼命爱还不够,

还要有具体的技巧和政策。

要不然,光喊拼命口号,到头来员工拿不到实际利益,

才真的要跟老板拼命了(如下图)

好,闲话不说。我们来看几个管理案例。来自南京小厨娘,这个20年的实力企业,打造了多个品牌,20年来,不仅红火未减,反而蒸蒸日上,逆势扩张,2015年连开连锁店,而且店店成功,成为了中餐行业中的不老传奇。并实现了一专多能的企业发展模式。小厨娘有很多优秀的管理技巧,小K与你分享!

【积分制表彰更具象】

小厨娘的积分制在业内很有名气,2016年,积分制升级,加大积分优秀员工的奖励制度,每月、每季度都有积分表彰活动。每一季度要花910万元来做积分优秀员工家属旅游。

【积分换钱政策简单实用】

1分=0.5元现金,从2016年开始,小厨娘推出积分兑换现金制度,并倡议员工将兑换的现金买礼物送父母。小厨娘为此付出100万元,但员工的家属感到暖心又感动。

【押金分红合伙人战略】

该制度给老员工超出商业范畴的特殊奖励,用超出常规的利润分配方式激励团队,既给老员工奖励,也给年轻团队一个期望。

【评选样板榜样的力量】

2016年,小厨娘将评选优秀转变为评选样板,让企业出现更多的样板员工、样板岗位、样板班组、样板店铺。样板员工的评选将分为三个方面:积分衡定、操作技能的考核、带徒数量。通过评优的优化,树立员工中的榜样。

【入职音乐课先让员工哭一场】

小厨娘的入职培训形成完善体系,从入职的*一天开始,用音乐感化员工,在音乐的力量中让员工逐步接受、认可企业文化。

【技能培训紧抓后厨】

很多企业都重视前厅,无形中弱化后厨,但小厨娘非常重视后厨建设,常年定期开展烹饪技术班、厨艺大讲堂、厨娘大课堂等。让后厨不掉队,建立学习型、PK型后厨。

【奖励家属惠泽员工家人】

高管定期给员工父母亲自打电话,聊家常、送祝福;优秀员工的父母可享受旅游、礼物等好处。这些细节,让员工以家族式的规模认可企业,无论精神还是物质,有强烈归属感。

【厨娘二代布局未来】

投入资金栽培厨娘二代,让普通员工的子女可以学习书画、音乐、奥数等特长,作为一项员工福利,让无数厨娘人感慨万千。感叹这辈子,这就是家。

小K:亲们,小厨娘好吗?以上只是管理亮点的冰山一角,更多亮点,需要大家深入企业亲身体验。化身高管、化身员工、化身初入企业的基层体验全方位的真实的小厨娘!

好消息,东方美食KTP,将走进南京小厨娘。

进行专题学习考察。

作为老板,您能学到:

①20年时间,企业为何红火不减?

②如何进行企业战略布局?

③怎样才能做到顾客满意+员工满意+员工家属满意?

④感恩文化究竟如何自上而下传遍企业?

作为高管,您能学到:

①积分制奖励如何落实?

②如何利用神奇的音乐引导员工?

③员工激励制度如何搭建,如何激发员工能量?

作为厨师长,您能学到:

①地道的淮扬菜,价钱却不浮夸,大众米其林怎么做?

②如何进行厨艺PK,正确引导后厨积极向上?

③如何搭建学习型后厨?与前厅一致前行?

时间:2016年4月6-9日(9日返程)

地点:南京

详询:18901061782 18901055600 18901061737 18901068600 13331083279 13331083963

东方美食KTP公众账号

据说,关注了的人生意越来越好了

你不想试试?

------分隔线----------------------------