日前，一则一女子喝了3年自磨豆浆后查出乳腺癌的消息在网络上流传，称豆制品中含有大量植物雌激素，会造成人体内雌激素含量偏高，增加乳腺癌患病几率。上海市疾控中心今日发布消息称，事实上，大豆类食品不仅可以降低女性患乳腺癌的风险，而且能显著降低乳腺癌患者复发和死亡的风险。

上海市疾病预防控制中心早在2011年就发布了一项研究成果：每天摄入11克大豆蛋白(约30克干豆)的乳腺癌患者死亡率和复发率很低，其中大豆中的异黄酮和优质蛋白质发挥了关键作用。

图说：上海疾控中心研究发现，大豆类食品可以降低乳腺癌风险，还能显著降低复发和死亡率。

过多的雌激素摄入是诱发乳腺癌的主要原因，而大豆制品中含有大量雌激素，也因此很多人把豆制品和诱发乳腺癌关联了起来。但其实，此雌激素非彼雌激素!上海市疾控医生指南宁很好癫痫医院出，由于大豆中的异黄酮类物质与人体内的雌激素长得跟双胞胎似的，所以被草率地冠以植物雌激素之名，但其实二者在功能上大相径庭，正如都是碳元素，金刚石和石墨之间只是分子结构上有小小的差异。

市疾控中心医生介绍说，雌激素之所以能在体内发挥作用，是因为机体内存在着雌激素的受体，即接受某物质的载体。比方说，雌激素是一把钥匙，雌激素的受体是一把锁，正确的钥匙插到正确的锁孔里，功能就会开癫痫病人的寿命启。然而，大豆异黄酮这把钥匙虽然能插到雌激素受体的锁孔中，但是开锁的效率却是十分的不给力，很多只能起到1%的弱雌激素样活性;而正是它占着锁孔不开锁，让能开锁的正宗雌激素没了用武之地，这就起到抗雌激素作用。

大豆异黄酮具有双向调节能力。市疾控中心医生说，一方面其可发挥类雌激素作用，明显改善和消除女性更年期综合征的症状，治疗和预防骨质疏松，一方面可发挥抗雌激素作用，大大降低乳腺癌发生和复发的风险，是不折不扣的天然防癌抗癌物质。而大豆异黄酮还具有扩张动脉、加强脑部血流量和肢体血流循环、降低血液黏度、减弱血管阻力、改善心功能、增癫痫病的危害强微循环的功能，起到降血压、预防老年性痴呆的作用。它的抗氧化活性，除了对乳腺癌和前列腺癌有积极的预防和治疗作用，还对白血病、结直肠癌等有防治益处。(新民晚报新民网李若楠)

对于乳腺癌，上海市疾控中心防治建议

1、提高个人健康素养，从*渠道获取健康信息;

2、学会识别各种乳腺癌危险因素，如家族史、月经初潮过早、绝经过晚、不生育、晚生育、不眉山癫痫病三甲医院哺乳和少哺乳、不合理补充雌激素、吸烟和肥胖等;

3、积极采取各种乳腺癌预防措施，如坚持运动，增加豆制品摄入等，尤其是响应全面放开二胎和产假改革等计划生育政策，增加生育和哺乳时间，减少雌激素暴露;

4、坚持每月乳腺自查，发现异常，及时就诊;

5、接受适龄人群乳腺临成都癫痫病医院哪家好床检查，不逃避体检，通过乳腺触诊、B超和X线钼靶摄影等常规检查得到及时的诊断和治疗。

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