主料土豆(300克)，西兰花(50克)辅料骨汤(250ML)，精盐(适量)厨具搅拌机、炒锅步骤1、土豆去皮蒸熟。

2、石家庄很好的白癜风专业医院西兰花洗后焯熟。

3、备好的骨汤。

4、把备好的蔬菜放入杯中。

5、倒入骨汤。添少许盐。

6、装好机杯，通电源。

7、选“浓汤键”。

8、出杯装碗即可。

菜谱简介西兰花和土豆都是家中常备有的蔬菜，这一次把它们搅拌为浓汤，还真好喝哦。家里有小宝宝们可以试试哈。小诀窍1、骨汤有盐就要少加或不加盐。2、蔬菜和汤是热的西安癫痫治疗医院倒出来即可食用，冷的可以入锅煮一下。3、可调入少许麻油。4、骨汤可以换其他汤汁。

小知识

土豆挑选技巧：

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。

西兰花挑选技巧：

1.西兰花品质柔嫩，纤维少，水分多，风味比花椰菜更鲜美。西兰花主要供西餐配菜或做色拉;

2.菜花虽然营养丰富，但常有残留的农药，还容易南京癫痫病到哪里治好生菜虫，所以在吃之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟，菜虫就跑出来了，还可有助于去除残留农药;

3.吃的时候要多嚼几次，这样才更有利于营养的吸收;

4.西兰花煮后颜色会变的更加鲜艳，但要注意的是，在烫西兰花时，时间不宜太长，否则失去脆感，拌出的菜也会大打折扣;

5.西兰花焯水后，应放入凉开水内过凉，捞出沥净水再用，烧煮和加盐时间也不宜过长，才不致丧失四川癫痫哪里治疗很好和破坏防癌抗癌的营养成分。

土豆：1、和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少；

2、高血压、高血脂石家庄治癫痫病哪家好，关节疼痛；

3、降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力；

4、解毒消炎，活全国哪家医院治疗癫痫很好血消肿，益气强身，皮肤湿疹；

5、消化不良、大便干结。

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