大红袍的泡法 　　大红袍有两种泡法，*一是壶泡法，第二是杯泡法。浸泡时间，依照泡饮者的习惯和爱好，应适当调节茶量、水量、清温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果。 　　茶量：以容器（盖杯或者壶）大小而定，一般为容器量的半数量。 　　水量：以茶量为准，一般一克茶叶，需要的水量是20-25毫升水。 　　水温：应达到初沸98℃以上，特别是*一道冲泡。 　　浸泡时间：*一次是10秒左右，第二次是30秒左右，第三次是50秒较适宜，优质武夷岩茶可以冲泡六次以上（冲泡时间只是参考，依照各人的口味而定，原则就是，要快出水，不能久浸）。 　　大红袍的功效 　　1.提神益思 　　在大红袍的茶叶含有大量的咖啡碱，这是对人体非常好的一种物质。因为咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能，因此对于提神益思有所帮助。 　　2.抵抗衰老 　　大红袍茶叶中的多酚类化合物能防止过度氧化，从而达到延缓衰老的目的，而且儿茶素类化含物也具有抗衰老的作用。 　　3.预防癌症 　　有研究表明，有喝茶习惯的人相对于不喝茶的人患癌症的概率较低。 　　4.降压降脂 　　经常喝这种茶不仅能够舒张我们的血管，从而加快呼吸，而且还有降低血脂的功效，茶多酚类化合物可以降低血液中的胆固醇，从而达到降压降脂的效果。 　　5.减肥美容 　　大家知道茶叶可以具有减肥功效，大红袍也不例外，大红袍能降低人体的胆固醇与甘油三酯，达到减肥效果；同时大红袍能调节新陈代谢，促进血液循环，调节人体机能，达到美容效果。 　　6.生津利尿 　　大红袍中的咖啡碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等，缓和心脏病或肾炎造成的水肿。 　　7.抗水肿 　　大红袍中的咖啡碱和芳香物质有不仅利于排除体内的乳酸、尿酸（与痛风有关）、过多的盐分（与高血压有关）等有害物等，而且还具有缓和心脏病或肾炎造成的水肿作用。 　　8.消除疲劳 　　大红袍中含有咖啡碱、多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质，咖啡碱具有兴奋神经中枢、促进发汗、利尿，进而达到消除疲劳的特殊功效；多酚类、醣类、氨基酸、果胶具有生津清热的神奇功效，在夏日艳艳的夏天饮用大红袍，能起到止渴消暑的功效。 　　大红袍的简介 　　大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质很突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。除与一般茶叶具有提神益思，消除疲劳、生津利尿、解热防暑、杀菌消炎、解毒防病、消食去腻、减肥健美等保健功能外，还具有防癌症、降血脂、抗衰老、等特殊功效。大红袍很耐冲泡，冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶，必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。注重活、甘、清、香。

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