北京：鸡蛋价格进入“4元时代”鸡蛋价格很近两个月“上蹿下跳”，终于在上周冲进了“4元时代”。记者从京城“菜篮子”北京新发地了解到，上周五...

成都：生产甲醛牛血旺 女老板被判刑3月30日，达川区人民法院第八审判庭公开开庭审理一起生产、销售有毒有害食品案，并当庭宣判：吴有芳(化名，下...

广州酒家：新款年货隆重上市！当猴年的脚步渐行渐远鸡年春节开始进入倒计时之际广州酒家为满足广大消费者对年货的需求为消费者推出了多种新款年...

致烹饪工作者的倡议书致全国烹饪工作者的倡议书为顾客烹制放心菜肴让美味与健康同行全国烹饪工作者同仁： 作为厨师，从学厨那天开始，如何做出美...

惊艳！！！炒饭里炒出黄金金银海鲜炒饭原料 熟米饭400克，虾仁30克，菜心粒50克，葱粒10克，炸碎瑶柱2克，蛋清2只。调料 A料（鸡汁2克，味精3克，浓汤...

沙拉盘 ：多种颜色 很新款式沙拉盘标准价￥0.8 - ￥1供应总量1000000 个发货期限面议起订量 (个)标准价采购量10000-49999￥11000000 个 可售50000-99999￥0.9≥ 10...

餐厅厨房是这样炼成的！案例干货！说到如何留住员工，如何让员工感到工作开心，有幸福感，其实并不难。我觉得大工一般是比较容易管理的，因为他...

沂蒙土菜：乡土特色 好吃热卖 2沂蒙甲鱼糁原料：野生甲鱼500克、麦仁250克、老鸡300克、面粉200克、散子100克调料：黑胡椒10克、味精30克、盐5克、姜末...

厨房员工怎样通过考核晋升？厨房员工在工作达到一定时间后，就可以申请进行晋升考核，考核通过后进行衣帽的变换来升级。那么先问一下，咱们的厨...

上海：网红小餐饮企业需在街道备案《上海市食品安全条例》突出“三个坚持”：坚持很严的准入标准，倒逼企业落实主体责任；坚持很严的要求，严格...

6法让新手快速上岗 轻松度过试用期很多总厨在招聘厨师时会碰到一个棘手的问题：新员工进店后与厨房大佬、新团队、新环境、新制度等不适应，便会...

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