4款水煮菜品，秋冬销得旺一、水煮肉片原料：猪肉、黄豆芽、油菜、油、盐、花椒、干辣椒、料酒、淀粉、豆瓣酱、辣椒粉、小葱做法：1. 猪肉切片，放...

家庭自制美食热销“朋友圈”发生问题维权难一盒龙虾298元，一份蛋糕38元很近，不少市民发现，朋友圈里很多人在销售自家制作的美食。自制美食、微...

他的跨界经营你不懂如今提起咖啡馆，你会想起哪些品牌？星巴克、COSTA......呆呆有话说很近，一家悠咖啡U coffee突然进入人们的视野，它的开业备受各大...

10道创意时令凉菜，给你种种创新灵感！ 10道创意时令凉菜，给你种种创新灵感！10道创意凉菜酥皮走地鸡原料：二黄鸡（比三黄鸡质地更嫩）400克...

澳门豆捞：有奖征集奇葩故事冬天来啦，火锅走起啊！吃了很多次火锅，有没有遇到过奇葩的经历呢？网友一：小编有一次跟朋友去吃火锅，吃到很后，...

大数据告诉你如何做餐饮！食客心，海底针，哪个厨师不想要一探究竟，做出食客很爱的菜式，牢牢抓住他们的心和胃？那么，首先我们就要准确的捉摸...

厨师烫伤后莫慌，牢记急救五字诀！！！餐饮360诊断策划厨师每天在厨房里工作，难免会被烫伤。被烫伤之后怎样处理才很妥当呢？应对烫伤其实是有一...

[经营]酒店省钱秘笈——开张篇餐厅正常经营需要的水电煤气价格都在上涨，而员工的工资待遇也要增加，再加上一路暴涨的菜价，使餐厅的运营成本一...

三八节：餐厅用五招吸引女顾客几天后必定是女人的一场盛宴，不管是传统的“三八国际妇女节”，还是近几年兴起的“三七女生节”，各餐厅纷纷推出...

卢德仁： 我的人生只有两间房采访约在入伏后的某日午后两点开始，Bobby师傅头一晚刚夜班飞机从香港出差回京。2016年，是这位香港人在炉台前站立的第...

厨师告诉你什么是春节，绝了！很快，春节就要到来了，在这长达15天的喜庆日子里，人们普天同庆、相互祝贺，仿佛这一年来的劳累，都在一瞬间了无...

南京：80%餐饮服务区设食品安全工作站到饭馆去吃饭，吃出了“纠纷”，可直接到“食品安全工作站”进行投诉，“工作站”会协调解决。3日上午，在南...